Defende especialista. Já há mais obesos que subnutridos no mundo
O número de pessoas obesas no mundo já ultrapassou o número de pessoas que sofrem de subnutrição. Os valores foram revelados por um estudo da Universidade da Carolina do Norte, Estados Unidos, realizado pelo investigador Barry Popkin.A notícia avançada pela site da BBC
E para combater o problema, Barry Popkin sugere a criação de um imposto sobre calorias. Ou seja, quanto mais calorias tiver a comida, mais cara fica. Uma medida que serviria para estimular hábitos alimentares saudáveis.
Este especialista diz que tanto os países ricos como os pobres falharam no combate à obesidade. Em seguida acrescenta que os hábitos alimentares mudaram e a falta de exercício físico ajuda a aumentar o problema.
«A obesidade tornou-se regra global e a subnutrição deixou de ser uma doença de pobres», afirmou o cientista americano. E exemplifica com a China. «Houve uma grande mudança nos hábitos alimentares, as pessoas já não têm uma dieta baseada em cereais e preferem produtos animais e óleos vegetais», explica e acrescenta que «como também houve uma quebra da actividade física dos chineses, estes engordaram».
O especialista afirma ainda que o problema já é evidente nos países em desenvolvimento.