Era dono do restaurante Solar dos Presuntos
Morreu esta terça-feira o chef Evaristo Cardoso, fundador do famoso restaurante Solar dos Presuntos, em Lisboa. Tinha 80 anos. A notícia foi avançada pelo próprio estabelecimento.
"É com enorme tristeza que informamos os nossos amigos de que hoje partiu metade da alma do Solar. Hoje choramos com a alegria de saber que contámos com ele ao nosso lado até ao fim e que uma grande parte do senhor Evaristo ficará para sempre na mesa do canto, a olhar por todos nós. Morreu o Evaristo de Monção, o Evaristo do Solar, o Evaristo da Graça, o Evaristo do Lila. Morreu o Evaristo, um amigo vosso que viveu para vos servir", lê-se na publicação.
O velório foi marcada para as 19:00 desta terça-feira na Igreja de São José e a missa para as 11:00 desta quarta-feira. O corpo segue depois para Monção, em Viana do Castelo.
O restaurante Solar dos Presuntos vai encerrar durante dois dias, reabrindo as portas esta quinta-feira.
