Portugueses consomem cerca de 60 mil toneladas de bacalhau por ano
10 dez 2023, 21:13
Daqui a duas semanas, a esta hora, milhares de famílias estarão muito provavelmente a comer bacalhau. Com todos, sem todos, feito pela avó, pela mãe ou até mesmo pelo tio!
E antes de chegar à sua mesa, há todo um processo, um tratamento deste fiel amigo.
Nós não fomos pescá-lo, mas a Catarina Isaac Carvalho foi à fábrica e mostra-nos como o ele é preparado.