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Mesa Nacional no meio das serras madeirenses, onde a truta é rara e a batata espera um ano para ser comida

Paulo Salvador andou numa casa de pasto no meio das serras madeirenses. Ali comem-se trutas raras e especiais, mas também se guardam batatas quase um ano antes de as comer. Tudo tem uma razão, e a Mesa Nacional mostra-lhe qual é.

Temas: Mesa Nacional Gastronomia Madeira Trutas

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