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“Este ano vamos servir a lampreia dos pobres”. Há um novo protagonista no famoso arroz de Penacova

No evento anual da confraria da lampreia, não foi servido o afamado arroz de lampreia. Por estar em causa a sobrevivência da espécie, a lampreia que este ano chegou a ser vendida a 200 euros nos restaurantes. E agora foi substituída por cavala.

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