Migas alentejanas promovem a gastronomia do Alentejo

3 abr, 14:14

As migas à alentejana são um dos mais conhecidos pratos da gastronomia do Alentejo. À semelhança das açordas e outros pratos da região, o pão é o ingrediente principal. As migas de espargos selvagens são as mais tradicionais, mas no concelho de Mora há migas para todos os gostos.

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